Dulce Muñoz Governant

Xavier Fernández Comercial

Laura Jiménez Auxiliar de cuina

Ferran Cusidó Pastisser

Joan Subirana Cap de cuina

Ramón Fernández Cuiner

Josep Mañosa Comercial

Bernardino Cáceres Cap de menjador

Ramón Adelantado Manteniment

Carles Camps Direcció general

Xavier Rodríguez de Valle Director financer